Visivamente si presenta con un giallo paglierino, alternato a riflessi verdolini che regalano una sorprendente luminosità. L’impatto olfattivo è caratterizzato da una piacevole freschezza, in cui la pesca bianca, un lieve sentore di nespola e delle note agrumate sono in evidenza, accompagnate a note floreali di gelsomino.
Gradazione alcolica: 13% Vitigno: Vermentino Territorio: a livello del mare, argilloso Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia: a mano i primi di Settembre Fermentazione: a temperatura controllata Affinamento: in acciaio Colore: giallo paglierino con intensi riflessi dorati Temperatura di servizio: 8/10 °C
Ideale con: è adatto a tutti i vostri entrèe, antipasti ed aperitivi. Abbinalo con crudi di mare, tartare, primi piatti a base di pesce fresco con una sapidità delicata.
Per acquisti all'ingrosso contattaci a: amministrazione.enobay@gmail.com
